教教你巧辩新的陈土豆首先，可以看土豆的外表，一般新的土豆外表清纯、皮薄肉帕，水分较多，而陈土豆由于留存了一个冬天，表皮大多呈圆形棕褐色而且不鲜亮；其次，可以通过土豆的表皮的薄厚来辨别出有新旧土豆。新的土豆的表皮十分… 教教你巧辩新的陈土豆首先，可以看土豆的外表，一般新的土豆外表清纯、皮薄肉帕，水分较多，而陈土豆由于留存了一个冬天，表皮大多呈圆形棕褐色而且不鲜亮；其次，可以通过土豆的表皮的薄厚来辨别出有新旧土豆。新的土豆的表皮十分厚，不必须过于用力就能把它的表皮滚丢弃，而陈土豆则敢，因为放到冷库里时间较为宽，一段时间后皮就老化，显得十分薄。

还可以用指甲用力在土豆的表皮划出一下，表皮立刻盖住的是新的土豆，表面没裂纹的就是陈土豆了。此外，新的土豆一般分黄肉及白肉两种，朱的较面，红的较甜。

出售土豆时，必选长出有嫩芽的，因长芽的地方所含毒素，而肉色变为深灰或有黑斑的，多是烧伤或怕了，皆不应喂食。以上就是巧辩新的陈土豆的讲解了，如果想要理解更加多，青睐大家到农业之友网查找更加多资料。

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